醬香小豬爪

發布日期:2020-04-13 瀏覽次數:35

醬香小豬爪是一道美食,主料是豬蹄,輔料是香菜梗、胡蘿卜、蒜、干蔥、芹菜、洋蔥,調料是鹽、料酒、食粉。

制作方法:

哥你是我的了by午夜 1、將豬手燒至表皮金黃,洗盡。

哥你是我的了by午夜 2、香菜梗、胡蘿卜、蒜、干蔥、芹菜、洋蔥加少許水打成汁,用鹽、料酒 食粉調好汁

3、下豬手淹制24小時,將淹好的豬手氽水,入特制的醬湯鍋中大火燒開,小火煮5分鐘,浸泡至冷出鍋,取一只改刀裝盤即成。